Pão Caseiro Saudável: Receita Fácil e Nutritiva para o Dia a Dia
Se você busca uma opção deliciosa, nutritiva e sem ingredientes ultraprocessados, este pão caseiro saudável é perfeito para você! Feito com farelo de aveia e farelo de trigo, ele é rico em fibras, ajuda na saciedade e ainda favorece a digestão. Além disso, por não conter farinha branca, é uma excelente escolha para quem deseja reduzir o consumo de carboidratos refinados.
Benefícios do Pão Caseiro Saudável
Preparar o próprio pão traz inúmeras vantagens. Além de evitar conservantes e aditivos, você tem controle total sobre os ingredientes, podendo torná-lo ainda mais nutritivo. Este pão rico em fibras ajuda a manter a energia ao longo do dia, melhora o funcionamento do intestino e contribui para uma alimentação equilibrada. É ideal para o café da manhã ou para um lanche reforçado.
Agora que você já conhece os benefícios, é hora de colocar a mão na massa! Confira essa receita simples e saborosa:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 12 cs farelo de aveia
- 9 cs farelo de trigo
- 4 cs leite em pó desnatado
- 1 pitada de sal
- 1 1/2 copo de leite desnatado na temperatura ambiente
- 1 envelope de fermento biológico seco
Modo de preparo:
- Bata os ovos e adicione 1 copo de leite. Acrescente os farelos, o leite em pó e o sal, misturando bem.
- Dissolva o fermento biológico em 1/2 copo de leite e incorpore à massa.
- Deixe descansar por 15 minutos na forma escolhida.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Como Deixar Seu Pão Ainda Mais Saudável?
Se quiser variar, adicione sementes como chia, linhaça ou até mesmo um toque de azeite extravirgem, que traz gorduras boas e um sabor especial. Para um pão ainda mais proteico, experimente incluir um pouco de iogurte natural na receita.
Fazer seu próprio pão caseiro saudável é uma maneira simples de melhorar sua alimentação, economizar e desfrutar de um alimento fresco e saboroso. Experimente e aproveite todos os benefícios desse pão nutritivo! 🍞💚
Thaís Sundfeld é uma apaixonada por uma alimentação saudável e saborosa, o que a levou a explorar receitas equilibradas, práticas e cheias de sabor, sem abrir mão do prazer de comer bem.
